C’était dans le Business Club de France:
- Partie 1 : Soft Perfume, la nouvelle création d’Isabelle Masson-Mandonnaud
- Partie 2 : Disa Solar invente le photovoltaïque 3ème génération. Avec Stéphane Poughon
- Partie 3 : Jardin d’ici, un nouveau circuit court créé par le distributeur Creno. Avec Stéphane Corthier
- Partie 4 : Micronutris met de bons insectes dans nos assiettes ! Avec Cédric Auriol
→Émission diffusée sur BFM Business Radio : Jeudi 9 mai à 21h, Samedi 11 mai à 7h et dimanche 12 mai à 15h
Écouter, réécouter ou télécharger l’émission :
3ème partie: JARDIN D'ICI, avec Stéphane Corthier
Un nouveau circuit court pour les fruits et légumes – du champ à l’assiette, la traçabilité est assurée.
Activité : réseau national de grossistes indépendants (fruits et légumes, produits de la mer)
Date de création : 1974
Lieu : Châteaurenard (13)
→À SUIVRE : Quelques chiffres clés, les produits de saison…
Quelques chiffres…
- 39 entreprises de fruits et légumes et 13 entreprises de fruits de la mer
- 2500 salariés en tout
- CA cumulé de 970 millions €
- 74 implantations
- 1 300 producteurs locaux dont 405 membres de Jardin d’ici
- 15 000 livraisons quotidiennes
Fonctionnement :
- des produits de saison
- qui ne parcourent pas plus de 70 km
- un portail de services pour les professionnels du primeurs, restauration collective) où ils peuvent vérifier les calendriers de production, les engagements du producteur, etc
- une web TV pour mettre en valeur les producteurs et la démarche
Dans un contexte où la traçabilité des produits n’est plus sûre, cette démarche permet vraiment aux professionnels de savoir exactement quels sont les producteurs de la région qui les fournissent, et de fait ils peuvent rassurer leurs consommateurs.
Pour en savoir plus sur les produits de saison
La démarche "Jardin d’ici"










